考えたことや学んだことをメモ代わりに書き連ねていくブログ。自転車関係が多め。最近ゆるキャン△の影響で、キャンプに出かけることが多くなってまいりました。
2017-09-24T21:04:00+09:00 2019-07-07T14:07:55Z
ごはん
【徒歩旅】京都の本屋さん巡りをしてきたお話(その1) 今回、上の記事で紹介した 『フライパンで山ごはん』 にナポリタンの作り方が紹介されていたので、自分でアレンジして作ってみました。
2017-09-24T11:42:00+09:00 2019-07-07T14:08:02Z
結論から言うと、塩分が強すぎて大失敗です。 10%の塩分濃度で6晩漬け込んで、1%の塩水で3時間塩抜きするのは失敗条件でした。
2017-09-19T23:32:00+09:00 2019-07-07T14:08:31Z
コケ
苔を撮り始めたお話 上の記事でも触れていますが、2017年に入ってから苔の写真を撮るようになりました。 先日、箱根湯本に行った折に、苔をたくさん見たので写真を撮ってきました。
2017-09-19T23:16:00+09:00 2019-07-07T14:09:03Z
【徒歩旅】京都の本屋さん巡りをしてきたお話(その2) こちらの記事で紹介した 『苔とあるく』 に啓蒙され、気がつくと出先で苔を探す身体になってしまいました。 さらに、デジタルカメラや、スマートフォンのカメラで苔を接写する始末です。
2017-09-19T00:12:00+09:00 2019-07-07T14:08:53Z
料理で実験することになるとは思いもしませんでした。
2017-09-10T23:20:00+09:00 2019-07-07T14:09:28Z
雑記
2012年の北海道自転車旅での一コマ。偶然であったチャリダーさんたちと日勝峠を走る。 旅に出るとしても、自分の知らない、全く行ったことのない地域の方が心が踊る。